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Fertige Mischung Königlich Glasur Super Ice (Instant-Basisglasur) j
Fertige Mischung Königliche Glasur Super Ice (Instant-Eiweiß-Glasur) ist ideal zum: Herstellen von Zuckergussdekorationen, für feine Abschlussarbeiten mit Spritzbeutel, sogenanntes Spitzdekorieren auf Fondant-/Dekorationsmassen (Hochzeitskuchen), zum Ausstechen von Pfefferkuchen, für harte Backwaren und vor allem bei der Herstellung farbiger Blüten. Die Glasur ist essbar, schneeweiß und kann nach Bedarf eingefärbt werden. Die Mischung nimmt verschiedene Farbstoffarten gut auf. Enthält kein frisches Eiweiß und birgt daher kein Risiko der bakteriellen Kontamination oder Salmonellen.
Neben der Anwendung: Auf 1 kg Super Ice fügt man 140 g kaltes Wasser hinzu. Alles mit dem Rührgerät 2 Minuten lang auf höchster Stufe verarbeiten. (für eine dünnere Glasur kann die Wasserzufuhr erhöht werden)
Das Paket enthält: 1 kg
Zucker, Reismehlstärke, pflanzliche Weizenproteine, Säureregler E336i, Stabilisator E466
| Energiewert kJ | 1694 kj |
| Energiewert kcal | 404,8 kcal |
| Fette | 0,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 98,8 g |
| - davon Zucker | 98,2 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,3 g |
Tschechische Republik
| Kategorien: | Frosting Royal Icing |
| Zuckerguss zum Dekorieren von Plätzchen | |
| Royal Icing | |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 8595628811722 |
| Produktnummer | DR-LAPICE-1 |